EL SARMALE RUMANO

He leído e el fb de Ana  MªScurtu, la ayudante rumana que estuvo en el bar de "El Chispa" y que ahora vive en La Muela, un anuncio que dice: "Se hacen sarmales por encargo". El sarmale es el plato típico de la cocina rumana y consiste en envolver en una hoja de col un preparado de carne o setas, al que le acompaña una salsa. Ana regenta el bar "El Bodegón" en la localidad vecina a Bardallur.
De todas formas, he buscado en internet y he dado con esta página que os puede interesar si tenéis curiosidad por este plato:
https://www.elfogondelaperlagris.com/2010/01/sarmale-cocina-rumana.html