LA ÚLTIMA COMIDA

 Con motivo de celebrar mi cumple, nos reunimos el grupo de amigos habitual y los obsequié con unos entrantes y dos platos contundentes.

 Una gambitas de Huelva que estaban exquisitas.

 Cañaíllas de la Isla: Sabor a mar.

 Ensalada capresse con albahaca de mi cultivo, queso mozzarella de búfala y tomate de Conil con su correspondiente chorreoncito de aove de Úbeda.

 Alubias con codornices. Fueron muy alabadas.

"Carbonade flamande" de ragut de ciervo a la cerveza negra acompañado de puré de patatas. La carne estaba deliciosa y tierna.
Luego vinieron los dulces y la comida la regamos con cerveza, tintoViña Albina de 2012 y champagne francés (del corriente), además de chupitos varios (yo no).