VIAJE (DÍA 6)

Parte poco conocida de Épila

El día 2 de enero -el de la "Toma de Granada, esto es con recochineo puro y duro-,subimos a Épila a ver a mi familia. Primero pasamos para visitar a mi sobrina nieta Marina, que cada vez está más rubia y más guapa, aunque algo huraña, pues se acababa de levantar. También, lógicamente estuvimos con su madre, mi sobrina Pilar. De su casa nos fuimos al taller de mi hermano Joaquín, en las afueras de Épila, en la carretera de Muel. Estaba a rebosar de enormes tractores con maquinaria agrícola reparando alguna pieza y también, en la oficina, se encontraba mi cuñada Pili, que ayuda a mi hermano con la contabilidad.

                                                        En el centro,  Talleres Joaquín

Nos despedimos y bajamos al centro de la población para ir a la carnicería de Callejas a comprar el ternasco de la cena y unas longanizas para traernos aquí. Compramos el cuarto trasero, todo preparado para la brasa y, ni siquiera nos tomamos una cerveza, Bajamos al pueblo y allí estaan unos cuantos amigos echando unos vinos y empezaron a entrar obreros de la empresa que esta levantando los nuevos molinos de tecnologia Vortex (sin aspas).

 Al parecer, comen allí todos los días laborales. También vimos a pasar a algún trabajador de las megagranjas de cerdos que hay en la localidad vecina de Plasencia de Jalón. Según pudimos comprobar, estos comensales están dando vidilla al bar que, casi siempre está, a esas horas, bastante vacío. Manolo se bajó la carne para la Peña y, por la tarde, sobre las 7:30, bajamos a encender para que fueran haciendo brasas para el parrilleo. Ya había llegado mi hermano Joaquín y Pili, pero estaban en casa de mi prima Luisita visitándola pues, a parte de que siempre suelen entrar a saludarla cuando bajan a cenar, desgraciadamente, a mi prima la tienen que intervenir en breve de un tumor que, esperemos, no sea más que eso.

Cenaron también ese día, además de mi familia, Consuelo y Nazario, Angelines y mi primo J. A. Marín, Manolo, Fina, Hortensia, el parrillero Luis Ángel y nosotros dos. Después del cordero, tomamos el clásico "sanví" -pequeño bocadillo de panceta a la brasa- una tarta excelente, unos brindis y, despedida y cierre, pues nosotros volvíamos al día siguiente para el sur.