BARES DE VALDELAGRANA

CERVECERÍA "MENDOZA".-

Este establecimiento situado en un callejón del paseo marítimo de Valdelagrana en El Puerto de Santa María creo que es uno de los más ruidosos del mundo o, por lo menos de los que yo he conocido. Empezó con un pequeño bar y una tahona y, ahora ha pillado varios locales más y sirve todo lo que quieras pedir: aliños, ensaladillas, sardinas, mariscos, guisos, paella, tapas variadas y...mucha cerveza cruzcampo. Cuando pides una comanda que tarda en salir, has de dar tu nombre o tu alias y, cuando está preparada, te llaman a voz en grito con una potencia inusual. La frecuencia de estas llamadas es constante, dada la cantidad que acude al establecimiento que, además de interior, tiene varias terrazas y un freidor de pescado. Ayer estuvimos tomando una cerveza y una tapa de ensaladilla -la hacen estupenda- y salimos "escopetiaus"una vez terminada la consumición, algo que hicimos raudos y veloces. Un día  voy a medir el nivel de ruido o decibelios, seguro que la aguja sube al máximo. Este bar hace la competencia a otro, también de procedencia sevillana, llamado "La Fría", que llama de igual manera a sus clientes para que recojan lo encargado, pero a través de megafonía, sin duda, mucho menos estridente.
Enfrente estaba "El Callejón", uno de nuestros bares preferidos, pero Manolo y Ana cerraron y se fueron a buscarse las habichuelas a Canarias. Ahora, lo han reabierto unos peruanos con el nombre de "El Callejón y Punto" y ponen comida típica de allí, pero el turismo que acude a esta playa me parece que no le va a dar mucho juego. Nosotros fuimos un día y nos tomamos un digno ceviche, pero este plato no es del gusto de todo el mundo, que busca más los productos que he mencionado con anterioridad.