Nada más y nada menos que un héroe del primer Sitio de Zaragoza durante el ataque francés en el transcurso de la Guerra de la Independencia.
Nacido como Jorge Ibor y Casamayor en Zaragoza el 22 de
abril de 1755, fue uno de los artífices del encumbramiento de Palafox como
defensor de la ciudad con la conformidad del padre Consolación, el botillero
Jimeno, los hermanos Cerezo y los labradores y escopeteros del Arrabal. Peleó
junto a Palafox en Alagón, Épila y Casablanca y fue nombrado capitán y, más
tarde teniente coronel. "Cuellocorto", como era conocido, no superó
el tifus provocado por la situación penosa de la ciudad caesaraugustana y murió
el 15 de noviembre de 1808. Fue enterrado en el antiguo colegio de los
trinitarios, reconvertido en casa de los marqueses de Lazán.
El Ayuntamiento
zaragozano le dedicó una placa en su casa del Arrabal y más tarde, el parque
mencionado.



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