NUEVO LIBRO

El autor francés Stéphane Hessel, que ha despertado la conciencia de miles de indignados en toda Europa con su obra ‘¡Indignaos!’, vuelve con una nueva entrega de literatura comprometida con su obra ‘¡Comprometeos!’.
El autor francés, a partir de una larga conversación con Giller Vanderpooten, de quien le separan más de sesenta años de diferencia, esboza la necesidad de que los ciudadanos del mundo actual, escritores, artistas, exploradores y personalidades en general den un paso hacia adelante para erigirse en el referente de nuestra sociedad actual, implicándose a fondo en su realidad resquebrajada por la crisis y la falta de ideales, a través de su pensamiento y acción, ayudando a iluminar el futuro con una actitud comprometida.
El libro cuesta 7,5 €.

15-M

EL 15 M LANZA EL PRIMER PERIÓDICO


Este es el primer nº; saldrá los lunes y jueves

http://madrid.tomalaplaza.net/files/2011/06/15m-news.pdf

TORRERO



Tras el Gran Premio de Fórmula 1 de Valencia apareció una foto en la que se veían cientos de espectadores que observaban la carrera desde las cubiertas de un gran transatlántico. Me vino a la memoria una anécdota que me contó J.M. Lahoz, un zaragozano que vive aquí y que solía ir a veranear hace muchos años a casa de los Ondé. José Mari es muy aficionado al fútbol y tuvo algún cargo directivo en el R. Zaragoza. Pero, la anécdota se remonta más allá. El antiguo campo de Torrero estaba como en una hondonada y en uno de sus laterales había una elevación, una pequeña colina que los aficionados llamaban "el tendido de los sastres", lugar elegido por los que no pasaban por taquilla. No he averiguado todavía el porqué de "los sastres". Si alguien lo sabe, pues me lo dice y así lo sabemos todos y todas.


La fotografía la he obtenido de una web que ya he publicado en otro post pero que la vuelvo a publicar:



Aquí encontraréis un amplio reportaje de imágenes antiguas de este peculiar barrio de Zaragoza y otras zonas próximas.

BAR RECOMENDADO (aunque no he estau)



Como no vamos desde Navidad, no he podido conocer este bar que abrieron en febrero en la calle 4 de Agosto, en “El Tubo” zaragozano y que, al parecer, además de unas suculentas tapas, se diversifica los fines de semana convirtiéndose en bar de copas por las noches donde las “gins” son las protagonistas –está ahora muy de moda eso del “gin corner” con una gran variedad de ginebras de todo el mundo-. Su tapa más famosa es “la pilara”, como el nombre del bar, pero hay desayunos y almuerzos que son muy alabados por los críticos -es decir, por los clientes-.

¡JODER CON LOS VASCOS!

Belloch considera «un disparate» la decisión de otorgar la capitalidad europea a San Sebastián

La tapada era Donosti. Al jurado debió de gustarle el chuletón vuelta y vuelta y los chipirones de potera en su tinta, por que no creo que haya sido por el cambio de gobierno municipal. Al Belloch le ha entrado la rabieta, como a los chicos. Otra vez será, que aquí ya ha habido expó y no muy exitosa, por cierto.

ESTADO DE LA NACIÓN

Así ve Forges el debate de hoy. (http://www.elpais.com/)

And The Winner Is...

Así va el tanteo de la capitalidad cultural. Hoy, Zaragoza presenta en Madrid su proyecto final y, por la tarde, se sabrá qué ciudad es la designada. Parece ser que Burgos es la tapada y Córdoba creo que es la que tiene más opciones. Se admiten apuestas.

FABLA

No existe un censo real y fiable del número de hablantes de aragonés. Lo más habitual ha sido manejar las cifras de algunos estudios al respecto que sitúan la población aragoneso-hablante en torno a 12.000 personas que lo hablan (hablantes activos) y a las 40.000 que lo conocen y lo usan esporádicamente (hablantes pasivos).

"Un ababol que s'aprezie tiene que beyer a telebisión. As franchas orarias preferidas ta iste menester son a meyodiada y ixe rato largo de dimpués de zenar. Cullebrons, concursos, deportes de sofá, reyaliti chous y programas de luzetas y glarimas desembolican o suyo inteleuto y li sirben ta recullir os sapers d'o mundo que li arrocla. Tamién os ababols emplegan istos meyos ta ufrir to mundo os suyos conoximinentos sobre a bida, os sabers y os alparzeos que intresan".


¿Quién se atreve a traducirlo?

CALLES Y SITIOS de ZARAGOZA

. Si vives en la calle Berenguer Bardají de Zaragoza, que sepas que fue un ilustre jurista y letrado aragonés que participó, votando a favor, en la elección de Fernando de Trastámara como rey de Castilla y Aragón en el episodio conocido como "El Compromiso de Caspe" (1412).

Por cierto ¿sabiáis que desde entonces se empezó a usar en Aragón el castellano como lengua oficial quedando el aragonés relegado a la clase baja? ¿Y que mañana, día 28 de junio, se cumplirán 599 años del acontecimiento?


. Si vives en la calle Bernardino Montañés, que sepas que fue un pintor zaragozano del S. XIX y que dirigió la Academia de Bellas Artes de San Fernando de Madrid y ejerció el cargo de conservador del Museo de Zaragoza.


. Si vives en la calle Demetrio Galán Bergua, que sepas que este señor zaragozano fue un eminente médico que, tras ejercer en varios pueblos, en 1930 recaló en el Barrio de Delicias donde practicó la medicina hasta su muerte en 1970. Sin embargo, Demetrio es mucho más conocido por sus tratados sobre la jota aragonesa que por sus acitividades de galeno. Su trayectoria profesional y cultural le valieron, en vida, el Premio San Jorge y el título de Hijo Predilecto de Zaragoza, además del de Aragonés Ejemplar y Jotero Mayor del Reyno.


. Si tu casa da al Parque de Avicebrón, que sepas que fue un poeta judío andalusí nacido en Málaga, pero formado en Zaragoza durante la época de los Reinos de Taifa (1031).

RECETA

Ahora que aprieta el calor os voy a recomendar un gazpacho, pero de remolacha, para variar un poco el sabor y el color.
Receta:
Quitamos la parte de arriba de los tomates (1 Kg) los cortamos en tres o cuatro trozos y los echamos a la batidora de vaso y si no tenéis, pues la de brazo. Un pimiento verde de esos de cabra, una cebolla medianita, 1 o 2 dientes de ajo, una remolacha cocida –vienen en bolsas al vacío-, sal, vinagre de vino (de Jerez, a ser posible) y un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra. Lo batimos bien y tras esta operación, se pasa por un pasapuré y se guarda en la nevera durante 3 o 4 horas para que esté fresco y se mezcle bien el sabor de todos los ingredientes. Como veis, yo no le echo pan al gazpacho.
Más adelante os sugeriré una receta de salmorejo y de su variante, la mazamorra. Salud.

LA JOÍA MOSCA



LA MOSCA NEGRA


La mosca negra es un insecto pequeño entre dos y seis milímetros, mucho menor que la mosca doméstica. es de color negro y las alas blancas. Se localiza cerca de los ríos y en zonas donde corre el agua, por lo que debe evitarse frecuentar estos lugares. Las hembras son las que pican, generalmente de día, aunque tienen más actividad durante el amanecer y el atardecer.


El mejor repelente recomendado es la loción hidratante “Natural Money”.





PEDRO III



El texto de abajo es de Carlos Bogdanich que en su blog del Heraldo "Cuarta dimensión"analiza por qué el hijo de "El Conquistador" -y no de "El Batallador" como dice el blog- y Violante de Hungría se teñía el pelo:

"Pedro III el Grande, Rey de Aragón, hijo de Jaime I, coronado en Zaragoza y que centró su reinado en la expansión de la Corona de Aragón, era un ser muy inteligente y consciente de la realidad de su tiempo, cuya firme y poderosa personalidad y temperamento, distaba mucho de la idea de que se tiñiese el cabello con un fin hedonista contemporáneo. Su preparación y posibilidades le permitía saber de los beneficios prácticos de los “ungüentos” de moda en aquellas épocas. Los cuales le defenderían no tanto de los enemigos de carne y hueso que eran muchos, pero sí de los “invisibles” como las bacterias y los insectos".

Históricamente, en su reinado es de destacar el episodio de las "Vísperas sicilianas" y su posterior coronación en Palermo como rey de Sicilia, que le costó la excomunión del Papa.
http://blogs.heraldo.es/cuartadimension/

En la imagen se puede ver a Pedro III en el collado de "Las Panizas" (Girona) infringiendo una severa derrota a los franceses que ya había vencido el almirante Roger de Lauria en el mar y huían por tierra. El cuadro lo pintó el zaragozano Mariano Barbasán en 1889 y se encuentra en la Diputación de Zaragoza.

SAN JUAN

Esta noche es la noche mágica. En toda España y América latina se celebra teniendo al fuego como protagonista. Os cuelgo varias direcciones sobre la ocasión y el cartel de "La casa del loco" por si queréis pasaros por allí pues su programación promete.
http://www.actosdeamor.com/nochesanjuan.htm (información general)


Aquí en El Puerto, en un barrio que se llama Crevillet -por los pescadores alicantinos que llegaron en siglo pasado a la localidad- también queman "juanillos", pero, sobre todo, miles de personas, jóvenes de botellón, casi todas, se reparten por las distintas playas de la ciudad ocasionando problemas de vandalismo y algún que otro coma etílico. El Ayuntamiento ha sustituido las papeleras por bidones metálicos y ha retirado las plataformas de madera de acceso a la arena ya que, los energúmenos lo quemaban todo. Además, ha contratado seguridad privada pues no hay suficiente Policía Local para poder controlar las 4 ó 5 playas más importantes.