CURIOSIDAD
El mes de diciembre de 2012 tendrá 5 sábados, 5 domingos y 5 lunes.
Esto sólo sucede cada 824 años.
Los Chinos le han denominado el saco del dinero.
Mándale esto a todos tus amigos y a tus enemigos también y, según cuenta la
leyenda, recibirás dinero dentro de 4 días.
Según los chinos de Feng Shui el que no lo envíe o comparta se quedará pobre.
Según los chinos de Feng Shui el que no lo envíe o comparta se quedará pobre.
MATA-HARI
Margaretha Geertruida Zelle (Leeuwarden, Países Bajos, 1876-Vincennes, Francia, 1917). Bailarina y aventurera holandesa. Se casó en Amsterdam con Rudolf Campbell McLeod, con quien marchó a Java y Sumatra.
Tras divorciarse después de cinco años de matrimonio, probablemente a causa del alcoholismo de su marido, es posible que recibiera una oferta de trabajo de la oficina de contraespionaje británica. Zelle se convirtió en Mata Hari (ojo del día), una exótica bailarina de danzas hindúes y javanesas, de gran atractivo, aunque, al parecer, con escasas aptitudes.
Durante la Primera Guerra Mundial, se cree que Mata Hari utilizó sus encantos para seducir a militares de alto rango y obtener de ellos información que luego pasaba, según la tesis de los servicios secretos franceses, a los alemanes, haciendo un doble juego. Fue por ello detenida y tras un proceso en el que no llegaron a presentarse pruebas concluyentes, fue fusilada en París el 15 de octubre de 1917. Antes de morir se despidió de los soldados del pelotón agitando la mano elegantemente.
(En las imágenes, Mata-Hari en pleno esplendor y en su ejecución).
FIN DE SEMANA
Si alguno o alguna va este fin de semana a Granada para ver
el partido contra el Zaragoza (domingo17:50 horas) es posible que coincidamos. Nosotros
estaremos allí el viernes y el sábado –el domingo volvemos por la mañana,
puesto que no vamos al fútbol, sino a ver a Naxo-. Si llegáis el sábado, os
recomiendo que vayáis por el centro, por la plaza del Ayuntamiento (Plaza del
Carmen) y la calle Navas. Es una calle llena de bares y en todos ponen tapa gratis
con la bebida. Otra zona interesante es Plaza Nueva y aledaños. Bodegas de toda
la vida adaptadas a los nuevos tiempos. Los lamineros del dulce no pueden irse
sin probar los piononos, unos pastelillos que están de muerte.
Para la hora de comer o cenar hay cantidad de restaurantes
de todo tipo de especialidades y precios. Por cierto, va a llover durante la semana,
pero no para el sábado y domingo. Eso sí, la temperatura oscilará entre los 6 y
los 16º.
Esperemos que gane el Zaragoza para no caer en los puestos
de descenso, aunque el Granada se está entrenando a tope para este partido.
PILAR
A LA RICA PATATA
Hace un par de días leí en el "Jacinto" un artículo de "La Vanguardia" que trataba del aumento del consumo de patatas en la dieta nacional. Las papas son un producto completo y versátil y han sido básicas en la dieta americana y europea durante siglos. En España, cada Comunidad tiene su guiso: a la riojana, importancia, a lo pobre, ahogadas, revolconas, en rancho...
Las dos veces que estuve en Heidelberg vi como en algunas cervecerías sacaban a las mesas corridas unas sartenadas de "kartoffens" -patatas- junto a las típicas salchichas, los codillos y el sauerkraut,
Os pongo una receta de patatas a la alemana muy similar a las que he referido arriba:
Ingredientes para 4 personas:
- 8 PATATAS GRANDES COCIDAS Y SIN CÁSCARA
- 1/4 K DE BEICON
- 1/4 K DE QUESO MANCHEGO EN REBANADAS FINAS
- SAL DE AJO
- PIMIENTA EN POLVO
- 1/2 LITRO DE CREMA ÁCIDA O NATA PARA COCINAR
- UNAS RAMITAS DE PEREJIL
- MANTEQUILLA
- UN DIENTE DE AJO
- BATE LA CREMA, CON EL CILANTRO Y EL DIENTE DE AJO Y RESERVA.
- CORTA LAS PAPAS EN RODAJITAS DELGADAS, Y ACOMÓDALAS POCO A POCO EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO CON LA MANTEQUILLA, INTERCALA UNA CAMA DE PAPAS, ESPOLVORÉALAS CON SAL, PIMIENTA Y BAÑA CON UN POCO DE LA CREMA, UNA CAMA DE QUESO, UNA DE BEICON.
- Y REPITES TODA LA OPERACIÓN CUANTO SEA NECESARIO HASTA QUE LLENES EL REFRACTARIO O SE TE TERMINEN LOS INGREDIENTES, TERMINA CON QUESO Y METE AL HORNO DE MICROHONDAS O ELÉCTRICO DURANTE UNOS 10 MINUTOS HASTA QUE GRATINE EL QUESO.
HUELGA
Las AMPAS secundan la huelga del día 18 y el Wert pone verde a los padres y madres por apoyar al Sindicato de Estudiantes,un grupo antisistema y de extrema izquierda según el bocazas del ministro menos valorado.
En la página de la confederación podéis leer el comunicado íntegro de los motivos por los que hacen el llamamiento a secundarla.
BATURROS
Interesante artículo de Enrique Guillén sobre la palabra baturro y sus connotaciones.LA PETRA
Sísifo había sido condenado por los dioses a cargar con una pesada roca
hasta la cima de un monte. Logrado su propósito, la roca se le escapaba
de las manos y rodaba hasta el fondo del valle. Sísifo debía empezar de
nuevo. Una y otra vez. El mito de Sísifo es eterno y puede aplicarse,
como castigo, a cualquier orden de la vida. Hace ya muchos años, mi
generación comenzó a acarrear esa roca de Sísifo a la cumbre de la
montaña. Primero con alpargatas, luego con zapatos de Segarra, después
con gasógeno, con el biscúter, con la vespa, con el seiscientos. Los
obreros se fueron a Alemania y aquí la clase media jadeaba con la piedra
al hombro, pero comenzó a celebrar la vida con un pollo al ast y los
domingos al salir de misa unos pedían una de calamares o de gambas al
ajillo en el bar y otros se iban a la sierra a comer una tortilla de
patatas con la suegra. Los Beatles se pusieron a cantar, murió aquel
sátrapa, llegó la libertad y la democracia con el diario EL PAÍS bajo el
brazo. Con el golpe del 23-F la roca de Sísifo estuvo a punto de rodar
hasta el fondo del valle, pero la ascensión siguió su curso. Del chato
de vino se pasó al gin-tonic, llegó el Gobierno socialista, Europa, la
movida, la cultura del pelotazo, el milagro español, la fiebre del
ladrillo, el crédito a mansalva, el placer de la especulación y la
codicia. La derecha se instaló en el Gobierno y con ella siguió la
fiesta procaz de los bonus, el impúdico despilfarro político, los
banqueros y consejeros delegados que cargaban con pala los millones de
euros y blindaban sus contratos con cifras fuera de la imaginación de
los simples empleados. Sísifo llegó, por fin, a la cima del monte y,
como es lógico, la roca se le fue de las manos y ahora está rodando
cuesta abajo. Nadie sabe a qué altura de la ladera se detendrá, si en
los años cincuenta del siglo pasado ante la cola del aceite o en los
sesenta ante unas sardinas en papel de estraza, pero eso solo es
economía. Puede que la roca de Sísifo en su caída se lleve consigo por
delante la democracia, la cultura, la libertad de expresión y todos los
sueños de una generación que no ha tenido la culpa de que los políticos,
los banqueros y ejecutivos fueran unos tan golfos y otros tan ineptos.
Fernando Santiago.
Fernando Santiago.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)