BUJARALOZ 1974
Allí nació un breve eslogan, "Aragón también tiene sed", que no es frase subversiva ni partidista, sino simple recordatorio de necesidades y aspiraciones de siempre sentidas. Con este eslogan, esta frase lacerante o este "grito" al aire, quisimos luego llamar la atención de los viajeros de la nacional II a su paso por los Monegros. ese desierto ultrajante de buenas tierras sedientas a unos kilómetros de los canales de riego abandonados que se hicieron justamente para su redención. Las vallas monegrinas alcanzaron una efímera existencia física, pero su retirada por el Ministerio de Obras Públicas ha determinado una reacción de alcance nacional, haciendo que su impacto fuera de mayor alcance que le que por sí solas hubieran logrado. El país se ha "enterado" de que aquí también estamos sedientos desde hace siglos y de que esperamos vivamente que esta sed pueda llegar a saciarse alguna vez.
Santiago Parra de Mas (Aragón también tiene sed, 1974)
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La paciencia de Aragón
también se puede acabar
si las aguas no nos llegan
Los Monegros a regar
Jota cantada en Bujaraloz el Día de la Provincia (1974)
(Imagen enviada por JMTP).
(Imagen enviada por JMTP).
NO ERES DE BARDALLUR SI NO HAS ESTADO EN ...
EL AZUD DE PEDROLA.
Primeramente señalar que un azud (del árabe "as-sudd", la barrera. RAE) es una presa construida en un río para desviar el agua para otras zonas distintas al cauce del mismo.
El Azud de Pedrola, como se conoce en nuestra localidad, está situado en el río Jalón, en el término municipal de Bardallur, lindando con el de Pleitas. Como su propio nombre indica, la barrera desvía las aguas del Jalón y crea una acequia (Hermandad) para su aprovechamiento en otras localidades de la Ribera Alta del Ebro, como son Pleitas, Oitura (Bárboles) -donde se divide en el Partidero de Almisén-, Grisén, Alagón, Pedrola, Figueruelas, Cabañas de Ebro y Alcalá de Ebro.
(Las fotos son de JMTP y, como se puede observar, el agua salta la barrera (azud) debido al aumento del caudal del Jalón).
ELECCIONES PERUANAS

INVOLUCIÓN
Según las encuestas a boca de urna la candidata derechista, Keiko Fujimori, ganó ayer la primera vuelta de las elecciones presidenciales peruanas, con un amplio margen sobre sus dos competidores más cercanos. Con estas proyecciones, la hija de Alberto Fujimori, quien fue presidente entre 1990 y 2000 y se encuentra preso por corrupción y violaciones graves a los derechos humanos, está más cerca de triunfar en la segunda vuelta, instancia en la cual hace cinco años fue derrotada por el mandatario saliente, Ollanta Humala.
Según las encuestas a boca de urna la candidata derechista, Keiko Fujimori, ganó ayer la primera vuelta de las elecciones presidenciales peruanas, con un amplio margen sobre sus dos competidores más cercanos. Con estas proyecciones, la hija de Alberto Fujimori, quien fue presidente entre 1990 y 2000 y se encuentra preso por corrupción y violaciones graves a los derechos humanos, está más cerca de triunfar en la segunda vuelta, instancia en la cual hace cinco años fue derrotada por el mandatario saliente, Ollanta Humala.
Art. completo:
(Colab. JMTP).
LUIS BUÑUEL Y "TRISTANA"
Basada en la novela homónima de Benito Pérez Galdos, Tristana siempre había cautivado a Buñuel, pero por el personaje de Don Lope. Luis decide trasladar la historia de Madrid a su querido Toledo y, de nuevo, llama a Catherine Deneuve para el papel femenino. Fernando Rey, que borda el personaje, hará de Don Lope y Franco Nero, de Horacio. La película obtuvo varios premios y fue nominada al Óscar. Su argumento es el siguiente:
"En la España de los años 1930, la adolescente Tristana se queda huérfana al morir su madre, la sirviente de Don Lope. Don Lope es un aristócrata decadente pero respetado, anticlerical y liberal con principios socialistas y pasa a hacerse cargo de la joven, con la que desarrolla una perversa relación de padre y amante, pues abusa sexualmente de ella de manera regular. Cuando Tristana conoce al pintor Horacio, se enamora de él y abandona la casa de Don Lope. Sin embargo, años más tarde es Horacio quien lleva a Tristana de vuelta a la finca con una enfermedad terminal en una pierna. Logran amputársela y sobrevive; entonces, Don Lope le pide que se case con él. Ella acepta, pero se convierte en una mujer amargada y cínica mientras su marido se lamenta por la forma de la que se comportó en el pasado".
Abajo, una escena de la película:
https://www.youtube.com/watch?v=Mh8VIh3pbro
"En la España de los años 1930, la adolescente Tristana se queda huérfana al morir su madre, la sirviente de Don Lope. Don Lope es un aristócrata decadente pero respetado, anticlerical y liberal con principios socialistas y pasa a hacerse cargo de la joven, con la que desarrolla una perversa relación de padre y amante, pues abusa sexualmente de ella de manera regular. Cuando Tristana conoce al pintor Horacio, se enamora de él y abandona la casa de Don Lope. Sin embargo, años más tarde es Horacio quien lleva a Tristana de vuelta a la finca con una enfermedad terminal en una pierna. Logran amputársela y sobrevive; entonces, Don Lope le pide que se case con él. Ella acepta, pero se convierte en una mujer amargada y cínica mientras su marido se lamenta por la forma de la que se comportó en el pasado".
Abajo, una escena de la película:
https://www.youtube.com/watch?v=Mh8VIh3pbro
COMIDA AMBULANTE
Este fenómeno de los bares ambulantes que ofrecen comida gourmet, conocido también con las palabras inglesas Food Truck (camiones de comida), se está importando de Estados Unidos, países hispanoamericanos y algunos países de Europa y consiste en vender en remolques o camiones especialmente habilitados con cocina, comida gourmet que se pueda comer de pie y comodamente. Al fenómeno se han incorporado incluso cocineros de renombre. Aquí en España uno de los pioneros fue precisamente Koldo Royo, un cocinero vasco que llegó a regentar restaurantes con estrella Michelín y que ahora regenta una furgoneta que vende perritos calientes “a lo fino”.
http://www.cosasdecome.es/tag/comida-callejera-en-la-provincia-de-cadiz/
http://www.cosasdecome.es/tag/comida-callejera-en-la-provincia-de-cadiz/
LOS PAVEROS
Naza acertó ayer descubriendo la calle por donde van los pavos. Es, en efecto, el Coso. Solo hay que fijarse en las piernas de los colosos que hay en la puerta del edificio de la Audiencia para descubrir la vía.
Al parecer, el Coso era la calle por donde entraban los paveros con su mercancía ambulante. La mayoría de ellos provenían de Castilla, concretamente de la provincia de Ávila. El largo recorrido hasta Zaragoza lo hacían por la carreterita real, descansando en cualquier posada y caminando durante el día, hiciese el tiempo que hiciese. Pero no solo se vendían pavos castellanos a las familias pudientes, también había pavos autóctonos de las torres de Miralbueno, Peñaflor, Garrapinillos...que no tenían nada que envidiar a sus rivales abulenses.
La foto de abajo, al igual a la que hay sobre estas líneas, pertenecen a los años treinta, pero se siguieron vendiendo pavos vivos hasta los años 60 en los soportales que hay frente al Mercado Central.
Por cierto, circulaba un chistecillo sobre el tema de la venta de pavos que decía así:
“Señorita: -¿A cuánto van los pavos?
Pavero: -A 2 duros el kilo.
Señorita: -Pues póngame 100 gramos”.
Al parecer, el Coso era la calle por donde entraban los paveros con su mercancía ambulante. La mayoría de ellos provenían de Castilla, concretamente de la provincia de Ávila. El largo recorrido hasta Zaragoza lo hacían por la carreterita real, descansando en cualquier posada y caminando durante el día, hiciese el tiempo que hiciese. Pero no solo se vendían pavos castellanos a las familias pudientes, también había pavos autóctonos de las torres de Miralbueno, Peñaflor, Garrapinillos...que no tenían nada que envidiar a sus rivales abulenses.
La foto de abajo, al igual a la que hay sobre estas líneas, pertenecen a los años treinta, pero se siguieron vendiendo pavos vivos hasta los años 60 en los soportales que hay frente al Mercado Central.
Por cierto, circulaba un chistecillo sobre el tema de la venta de pavos que decía así:
“Señorita: -¿A cuánto van los pavos?
Pavero: -A 2 duros el kilo.
Señorita: -Pues póngame 100 gramos”.
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