EL COCINERO DE ROTA

GAMBAS AL AJILLO
https://www.youtube.com/watch?v=Y8dVh6cnIWI

CUENTO (by Antonio Martínez Calle*)

LA FE DE UNA MADRE
http://escritosdiversos.simplesite.com/431402864?b=B082BBE6D8D9B3C576C921ADBCC6E9EEAD06B

* Antonio es un gran amigo de Begíjar (Jaén). Nos conocemos desde hace casi 40 años debido a la profesión. Actualmente está jubilado como yo y escribe cuentos y poesías desde su casa de Alcalá de Guadaira (Sevilla) y, por cierto, lo hace bastante bien. Un abrazo, Antoñito, que sé que me sigues.

LA QUE SE AVECINA

Trump cumple su amenaza y ordena levantar el muro

CUEVAS (2)


Cuevas 22: Censado Pablo Cotela Cartagena (59).
(Familia de la tia Simona, abuela de Benito. Era soltero. Era un jornalero de una casa rica del pueblo. Cuando iba a trabajar al “otro lado” -del río- y tenía que pasar por Plasencia, al entrar en el pueblo vecino se encendía un puro y nada mas pasar el pueblo, lo apagaba y lo guardaba hasta la vuelta. Era muy buena persona, aunque algo presumido).

Cuevas 27: Censados Agustín Pérez Júlvez (56), Agustín Pérez Trébol (32), Julián Pérez Trébol (29), Pedro Pérez Trébol (27), María Valera Pérez Trébol (23) y Bibiana Trébol Villalba (40).
(Agustín y Bibiana eran matrimonio y Agustín, Julián, Pedro y María eran sus hijos. Se les conocía por los “Claveles”).

Cuevas 30: Censados Vicenta López Serrano (36) y José Villar Cotela (38).
(Ella hermana de la tia Melchora, madre del Aurelio. Él hermano del tio Cirilo. José Villar era concejal del Ayuntamiento en la II República y fue fusilado en Alagón el día 18 de agosto del 36).

Cuevas 31: Censada Asunción Casado Lázaro (64).
(No sabemos quién era, pero su cueva debía ser  la que vivía José el "Chambolete" con sus padres y hermana antes de bajarse a la de sus abuelos).

Cuevas 32: Censada Carmen Cotela Cormano (34).
(Hermana de Simona, la abuela Benito y de su tia Lolica. Carmen estaba casada con Antonio Zarzoso. Vivían en propiedad en la cueva que luego habitó Vicente el "Chambolete" y la Julia. Carmen y Antonio tuvieron en Bardallur una hija y un hijo: Simona y Teodoro. Antonio trabajaba para el tio José María Lázaro, marido de la tia Aurelia la "Cotana". Al fusilar al amo durante la GC -el 14 de agosto de 1938-, Carmen y Antonio se marcharon con los hijos a vivir a Zaragoza).

Cuevas 35: Censados Rosa Fauro Marcén (81) y Aurelio Carrascón Dito (22).
(Ella era familia la tia Teresa, madre del padre de Benito. Al morir la tia Teresa muy joven y dejar tres hijos y su padre el más pequeño, de aún no tres años, Rosa Fauro los atendió hasta que su abuelo Jesús se casó de segundas nupcias con su abuela Concepción).

Cuevas 37: Censados Francisca Escalera Capapé (82), Carlos Trébol Escalera (43) y Felisa Trébol Escalera (45).

(Parece que se trata de una madre y dos hijos pero no sabemos quiénes eran).

A. BANDERAS


VIÑETAS (nacionales)

 www.heraldo.es
 www.elmundo.es

 www.elplural.com
 www.eldiario.es
www.abc.es

TRUMPVIÑETAS


 www.elpais.com

 www.elmundo.es
www.diariodecadiz.es

EL OJO IZQUIERDO

Hora es de volver a acercarnos a ese personaje, tan atrabiliario como  poderoso, el insigne Donald Trump, con el que vamos a tener que trajinar los próximos cuatro años. Es difícil elegir cuál de sus primeras decisiones es más salvaje, si atacar a hachazos el sistema de sanidad para los más desfavorecidos, construir oleoductos sucios y contaminantes, amenazar a la prensa o, su última heroicidad, dar carta blanca a la construcción de ese infame, insultante, carísimo e inútil muro con México.

Aunque todo eso ya lo esperábamos, porque solo los más enfermos de angélico optimismo confiaban en la moderación de este peligroso botarate. Pero dejen a este Ojo que resalte algún otro dato.
Por ejemplo, que su inminente secretario de Estado, Rex Tillerson, recibirá 150 millones de euros de la petrolera ExxonMobil, la empresa que presidía hasta ayer mismo, o que Gary Cohn, que será su máximo asesor económico se va a llevar más de 110 millones de Goldman Sachs.
Con semejantes personajes alrededor del magnate presidente, este enfermizo amante de los dorados y los tuits, es lógico y natural que los señores de los dineros anden locos de contento, dando saltitos de rana feliz. Así que no es de extrañar que la bolsa estadounidense registre récords históricos ante el futuro de leche y miel que les espera.
Los ricos lo tenían casi todo. Eliminen el casi.
J.M. Izquierdo. 

CIGÜEÑAS


Las cigüeñas hace años que no migran. Por esta zona cada vez hay más. Prueba de ello la podemos comprobar en la Iglesia Mayor-Catedral de El Puerto, como muestran las fotos que he tirado esta mañana.

RESTAURANTES PORTUENSES

"CANTIGAS"

Ayer fui a hacerme unas pruebas médicas en un centro de salud situado en el centro de El Puerto. Para hacer tiempo, entré en el "Cantigas", un bar restaurante con un buen aspecto frente al "Resbaladero" y próximo al Castillo de San Marcos, en la calle Micaela Aramburu. Vi como salían algunos platillos a la barra con una pinta excelente, aunque no pedí nada por tener que estar en ayunas para las pruebas. Me fijé en las sugerencias diarias y en la carta y, la verdad, con el hambre que llevaba -eran las 3 de la tarde- todo me parecía apetecible. Decidí que en cuanto pudiera, iríamos por allí.

www.cantigasrestaurante.es

CUEVAS (1)

Cueva nº 1

Las cuevas empiezan por la zona del Molino, concretamente, por la de la Colasa.

Cuevas 1: Censados Faustina Cotela Cormano (37) y  Nicolás Ruiz García (39).

(Los padres de Joaquina, Faustina, Águela y Nicolasa. Abuelos de Maria Rosario, Joaquina y Pili, y de Domingo y su hermana, y de Manolo y su hermano Ángel. Faustina era medio hermana de la tia Apolonia y de María. Y el tio Colás, hermano de la tia Inés, del tio Amado y de Ambrosio Ruiz, éste último fusilado en Bardallur el 19 de agosto del 36).

Cuevas 4: Censada Manuela Gay Sancho (36).

(Esta señora era la madre de Carmen la "Sastra". Con ella vivía un señor que toda su vida vistió de baturro, con sus calzones, faja, cachirulo y moquero a cuadros en la faja. Se le conocía como el tio “Baturrico”. Carmen la Sastra se casó con un epilero y a Épila se fue a vivir).

Cuevas 5: Censados María Arbej Esteruelas (58), Marina Langarita Arbej (23), Vicente Langarita Martínez (29), Manuel Langarita Gil (60) y Maximino Langarita Arbej (28).

(De la familia de los "Cubanos"
. María y Manuel matrimonio, padres de Marina y de una tal Concha. Maximino era el padre de Roberto, que fue fusilado en Bardallur el 19 de agosto del 36).

Cuevas 7: Censada Apolonia Cormanos Berges (31)

(Madre de la Fani, de la Felicidad y de Eusebio el "Roíco").

Cuevas 9: Censado Felipe Sobrecasas Trébol (31).

(Era familia de la tia Justa abuela de Manolo, Joaquina, Justo, Mari Carmen y María Jesús).

Cuevas 10: Censado Julián Gaspar Sebastián (52).

(No sabemos quién era, aunque una hermana suya, Leonor, vivía en la calle Barranco 30).


Cuevas 14: Censados Pascuala Alcay Tobajas (30), Félix Alcay Tobajas (28), Damián Alcay Tobajas (35) y Dorotea Tobajas Urrea (62).

(De la familia los "Caloyos". Pascuala era cuñada de la tia Antonia la "Pitití". El marido de Pascuala fue fusilado cuando la GC. Damián era padre de Damián y de Antonio. Su esposa se llamaba Lucía y era de Plasencia. De los "Morrongos".)

Cuevas 18: Censados Benita Pascual Marín (64), Ángel Hernández Gaspar (29) y Alberto Hernández Solanas (64).

(No sabemos quiénes son).

Cuevas 20: María Martínez Arbej (72).

(No sabemos quién es).

Cuevas 21: Clara Berges Fauro (63) y Teresa Bernal (43).

(Clara era la madre de Apolonia,  la que se refiere la cueva nº 7).

-Colaboración especial: Benito Sebastián-.


AMARAL


LA NIEBLA
https://www.youtube.com/watch?v=EQJcnMqolWU&feature=youtu.be

JUDÍAS, GARBANZOS, LENTEJAS...

 RECETAS CON LEGUMBRES DE "EL COMIDISTA"

DE NUEVO AQUÍ



El coche ha pasado la ITV. He vuelto a ver los pajaritos y,  aunque la marea estaba subiendo y el espacio entre la costa y el agua era mayor, he podido, por fin, divisarlos en su afán de alimentación y con la misma energía de levantadores de piedras.

LUEGO VUELVO...

Que me tengo que ir a pasar la ITV, tras arreglar el asunto de las ruedas, es decir, después de cambiar las gomas y poner unas nuevas.