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APROVISIONANDO
Arriba tenéis el resultado de la berza.
¿LO HABÉIS PROBADO?
Dom Pérignon es una marca de champán francés, producida por Moët&Chandon. Recibió el nombre de Dom Pérignon en honor a Dom Pierre Pérignon (1638/1715), un monje benedictino quien, supuestamente, fue el descubridor -tal día como hoy-
de la forma de creación de los vinos espumosos. Pierre ingresó en la orden benedictina en la abadía de Saint Vannes y más tarde, fue trasladado a la abadía de Hauvilliers y, desde el primer momento, se encargó de la bodega conventual.
La primera cosecha de Dom Pérignon fue en 1921 y solo fue puesta a la venta el 4 de agosto de 1936, después de la Gran Depresión. Dom Pérignon es una vendimia de champán, lo que significa que solo se efectúa en los mejores años, y todas las uvas utilizadas para la elaboración del vino son cosechadas en el mismo año. Muchos champanes, por el contrario, no son de época, lo que significa que la champaña se fabrica a partir de uvas cosechadas en varios años.
Alrededor de 5 millones de botellas se producen en cada cosecha. El champán es 55% Chardonnay y 45% Oinot Noir, con 7g/l de azúcar promedio. Según el expetoTom Stevenson, "Todos los vinos necesitan un mínimo de 12 meses para fomentar el envejecimiento del sedoso mousse de la firma Dom Pérignon". A partir de 2008, la versión actual de Dom Pérignon es de la cosecha 2000 y la versión actual de Dom Pérignon Rosado es de la cosecha 1998.
de la forma de creación de los vinos espumosos. Pierre ingresó en la orden benedictina en la abadía de Saint Vannes y más tarde, fue trasladado a la abadía de Hauvilliers y, desde el primer momento, se encargó de la bodega conventual.
La primera cosecha de Dom Pérignon fue en 1921 y solo fue puesta a la venta el 4 de agosto de 1936, después de la Gran Depresión. Dom Pérignon es una vendimia de champán, lo que significa que solo se efectúa en los mejores años, y todas las uvas utilizadas para la elaboración del vino son cosechadas en el mismo año. Muchos champanes, por el contrario, no son de época, lo que significa que la champaña se fabrica a partir de uvas cosechadas en varios años.
Alrededor de 5 millones de botellas se producen en cada cosecha. El champán es 55% Chardonnay y 45% Oinot Noir, con 7g/l de azúcar promedio. Según el expetoTom Stevenson, "Todos los vinos necesitan un mínimo de 12 meses para fomentar el envejecimiento del sedoso mousse de la firma Dom Pérignon". A partir de 2008, la versión actual de Dom Pérignon es de la cosecha 2000 y la versión actual de Dom Pérignon Rosado es de la cosecha 1998.
TEORÍAS SOBRE LA EVOLUCIÓN HUMANA (4)
- Usted, señor Huxley, ¿procede de los monos por parte de abuela o de abuelo?
Huxley, encajó el golpe y contestó:
- Prefiero proceder de un simio antes que de un obtuso como usted.
En 1871, Darwin publicó "El origen del hombre y la selección en relación con su sexo", el el que defiende que el origen del hombre estaba muy cercano al del chimpancé. Esta conclusión dio pie a la famosa frase que se le tribuye"El hombre procede del mono" y que, por cierto, es falsa. Darwin jamás la pronunció. No es que los chimpancés sean nuestros ancestros, sino que humanos y monos tenemos un ancestro común y una ramificación del árbol germinó a los humanos y otra, a los monos. Es decir, que somos primos evolutivos de los monos, aunque, en realidad, también deberíamos llamarnos monos, como primates que somos. Esta afirmación dio pie a la prensa para mofarse de Darwin y publicar la famosa caricatura mundialmente conocida (arriba).
SOLUCIÓN AL ESTRUJA TU MENTE
Tardarán 4 minutos
(Si cada chico se come su pastel en 4 minutos, 4 chicos, o
cuarenta, tardarán igualmente 4 minutos)
.EL BOA UTILIZA POR 1ª VEZ EL ARAGONÉS
DECRETO 118 /2018, de 13 de julio, del Gobierno de Aragón, por el que se otorga el premio Chuana Coscujuela.
De conformidad con lo establecido en el Decreto 45/2016, de 19 de abril, del Gobierno de Aragón, por el que se regula el Premio Chuana Coscujuela, y en la Orden ECD/446/2018, de 28 de febrero, por la que se convoca el Premio Chuana Coscujuela 2018; vista la propuesta formulada por el Jurado constituido al efecto, presidido por el Director General de Política Lingüística, y previa deliberación del Gobierno de Aragón en su reunión celebrada el día 13 de julio de 2018
dispongo:
Artículo Único. Otorgar el Premio Chuana Coscujuela 2018 a D. Chesús Garcés Bacquer, Baitico, "per la suya entrega e disposizión e la suya disponibilidat pa aduyar a toz es estudiosos de la cultura belsetana, en particular, e l´aragonesa en cheneral e per las suyas aportazions a la luenga aragonesa, convertindo-se en un referén de primer orden pa l´aragonés, como reconoiximiento a tota una vida de colaborazión e esfensa de la nuestra luenga".
Zaragoza, 13 de julio de 2018.
El Presidente del Gobierno de Aragón
JAVIER LAMBÁN MONTAÑÉS
La Consejera de Educación, Cultura y Deporte, MARÍA TERESA PÉREZ ESTEBAN
(Colab. P.M.)
DESCUBRIMIENTO
El metal de algunos huesos sugiere que las personas procedían de cientos de kilómetros más lejos
ARTÍCULO DE AMPARO RUBIALES
'Señoros' y 'maridas'
La revolución lingüística y semántica que ha traído el feminismo es un caudal de agua fresca que demuestra la vitalidad de las mujeres y la importancia de la lengua.
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