EL 13 DE SEPTIEMBRE DE...
ESTRUJA TU MENTE
Postres en el convento
¿Las monjas de qué convento están (o se sienten) obligadas a hornear deliciosos postres sin yema?
HOY COMEMOS...
COSTILLAS DE CERDO AL HORNO CON PATATAS.-
He cortado las patatas en rodajas, una vez peladas y las he puesto a remojo durante un buen rato y les he cambiado el agua. Al cabo de una media hora, las he colocado en una fuente para horno con sal en el fondo y he añadido un chorreoncito de aceite y unas agujas de romero. A continuación, sobre las patatas, he depositado dos trozos de costillas, las he rociado con un poco de aceite y les he añadido un poco de agua y sal. En el horno precalentado a tope las he dejado un rato y luego he bajado la temperatura a unos 160º. Al final, el grill a toda pastilla para que se doren y listo.
PLENOS AYUNTAMIENTO REPUBLICANO (9)
Parte 1.-
Os incluyo la imagen en la que se puede leer la toma de posesión de los nuevos concejales surgidos de las elecciones municipales de abril de 1933, cesando Demetria Sanz y Alfredo González, pertenecientes a la gestora, pero no así, Manuel Nogueras Jaca, al salir concejal electo:
TARQUE SE HACE ROCKERO
https://www.youtube.com/watch?time_continue=66&v=ts6cZkWM35w
M Clan - Las calles están ardiendo (con el Drogas Directo Price)
LIBROS
Hace medio siglo que recorro los caminos de esta piel de buey (con los gironcillos sueltos de sus islas) y si en ese tiempo he aprendido algo es que sus tierras encierran un mundo increíblemente variado en todas sus manifestaciones visibles y tangibles y hasta en el carácter individualista de sus gentes. Este libro es una macedonia de lugares interesantes en la que he procurado incluir los variados gustos de los españoles. Soy consciente de que para algunos lectores faltarán lugares (que quizá yo mismo habría incluido, de conocerlos), pero también de que no sobran, de que todos los que este libro incluye nos dejarán un recuerdo agradable o por lo menos inolvidable. Siempre he pensado que el dinero mejor gastado es el que invierte uno en viajar y que si el español estuviera más viajado sería más tolerante y, por lo tanto, menos desdichado. Así como don Pío (Baroja) afirmaba que el carlismo se quita leyendo, me atrevería yo a afirmar que la intolerancia y la cerrazón se quitan viajando. Además, el viaje siempre nos brinda momentos de felicidad y armonía ¿qué más podemos pedirle a la vida? Viajeros o no, espero que disfruten del libro y que su lectura los estimule a visitar alguno de los lugares aquí descritos. Juan Eslava Galán.
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