miércoles, 7 de octubre de 2015
LA NUEVA MEZQUITA
(En la imagen, puerta lateral en la calle Jesús de los Milagros y, al fondo, la Fuente de la Galeras).
CALATAYUD DURANTE EL TRIENIO LIBERAL (1820-1823)
Este post lo publiqué en octubre de 2011. Ahora, mejorado y aumentado, vuelvo a subirlo para general conocimiento.
LA PROVINCIA DE CALATAYUD
El 1 de enero de 1820, el general Rafael de Riego se sublevó en las Cabezas de San Juan (Sevilla) contra el absolutismo de Fernando VII. Este acto obligó al felón a acatar la Constitución del 12 iniciándose así, el período conocido como “Trienio Liberal”-. La proclamación constitucional también llegó a Zaragoza; en concreto, el 5 de marzo de 1820 colocando, además, una lápida dedicada a la Constitución (la "losa").
La diferencia radical entre este levantamiento y el de Cabezas de San Juan, estriba en que éste fue civil, con la intervención de los veteranos combatientes de los Sitios como protagonistas fundamentales. Las parroquias de Zaragoza eligieron una Junta Suprema de Aragón. Su primera medida fue la reposición de los ayuntamientos anteriores a 1814 y la supresión de la Inquisición, cuya cárcel, donde sólo había un preso, fue asaltada por el pueblo. Más tarde se restablecerá la Milicia Nacional, un ejército de voluntarios en defensa de la Constitución. Sin embargo, no todo fue fácil en la capital aragonesa, un grupo de labradores, conocidos como los "apostólicos", partidarios de mantener los privilegios eclesiales, la Inquisición y de derogar la Constitución, se sublevó en mayo e intentó quitar la lápida constitucional -colocada en la actual Plaza de España-, al parecer, con la connivencia del arzobispo Manuel Vicente, aunque el prelado lo desmintió y acató la Constitución. Los instigadores fueron procesados, pero los apostólicos adquirirían suma importancia a partir de la caída del Trienio Liberal en 1823, dando lugar a los primeros focos carlistas.
Uno de los temas tratados en las sesiones de Cortes del Trienio Liberal fue la nueva división provincial de España. Esta nueva división se aprobó por un Decreto aprobado el 27 d
e enero de 1822 y no se tuvieron en cuenta las delimitaciones históricas de los reinos ni la tradición. En Aragón el principal cambio fue la división en cuatro provincias: las tres actuales más Calatayud.
Este intento de reorganización territorial implicaba para Aragón una consecuencia notable: venía a alterar sus límites exteriores consolidados desde hacía muchos años. Así, en la nueva provincia bilbilitana se incluían Medinaceli, Arcos, Santa María de Huerta, pertenecientes históricamente a Soria; 28 lugares de Guadalajara, 12 de Teruel; Illueca y doce poblaciones más del Aranda, así como también La Almunia, Morata, Alpartir, Chodes, Villanueva, Almonacid de la Sierra y Santa Cruz de Grío, todos ellos en el Jalón, Daroca y Encinacorba, que en 1833 se asignaron a Zaragoza.
e enero de 1822 y no se tuvieron en cuenta las delimitaciones históricas de los reinos ni la tradición. En Aragón el principal cambio fue la división en cuatro provincias: las tres actuales más Calatayud.Esta reforma fue efímera, ya que tras el retorno del absolutismo se deroga la Constitución y se revocan todas las leyes del Trienio Liberal.
martes, 6 de octubre de 2015
CURRY
El curry es una mezcla de varias especias entre las que destacan la cúrcuma, el jenjibre, el cardamomo, el cilantro, la pimienta, el chili, el comino, el clavo...Puede presentarse en polvo y en pasta y su color varía según la especia que predomina. Va asociado a la cocina india, pero también lo emplean en otros lugares de Asia con características propias. Suele ser algo picante, picante (hot) y muy picante (extra hot). En la mayoría de los restaurantes suelen señalar con dibujos de guindillas rojas el grado de picante. Es uno de mis condimentos preferidos, siendo el pollo al curry con manzana y piña una de mis especialidades. ¡Ah! Yo no uso el Korma, demasiado ligth.
Tipos de curry más usados en la cocina india
Madras Curry: Es un curry bastante más picante y de color rojizo debido a la mayor cantidad de chile.
Vindaloo Curry: Subimos en intensidad de picante y llegamos a un curry para valientes.
Tikka Curry: Entre el Madras y el Vindaloo, al gusto británico.
"ADIÓS" A LOS SUAVES
La banda gallega de rock duro que teloneó a Los Ramones y a los Rolling Stones se separa tras 35 años de carrera.
https://youtu.be/2VaI_9SHxnA
LAS OTRAS PARTES DEL TERNASCO
El ternasco menos noble sale a la escena gastronómica
(En la imagen, lechecillas fritas al ajillo).
MICRORRELATO (3)
LOS ABREVADEROS EN EL S.XV
Este post data de marzo de 2010, pero debido al aumento de visitantes desde esa fecha, vuelvo a reproducirlo para general conocimiento.
(Entre paréntesis el nº de abrevaderos).
En 1440 la todopoderosa Casa de Ganaderos de Zaragoza decide inspeccionar los abrevaderos del Jalón y del Huerva y, a tal fin, envía una comitiva de ocho personas en la que estaban integrados el Justicia de la Casa, un jurado de la ciudad, 1 procurador, 1 notario y 4 ganaderos. El día 6 de abril llegan al abrevadero de la Almudeyna, en Turbena, al que califican como bueno. Al día siguiente, 7 de abril, inspeccionan el de Bardallur que estaba situado junto al Fosar (cementerio) de los Moros de Plasencia de Jalón. Es calificado como en mal estado. Ese mismo día visitan el de Coglor que se encontraba en buenas condiciones. Estos tres abrevaderos pertenecían a “ mosen Ferrer de Lanuça, cavallero et Justicia de Aragón, senyor encara de los lugares de Turbena, de la meytat de Plaziença et senyor tributario de la casa o pardina –pasto de bajo monte con corrales- de Ceglor, qui yes de la Casa de Sant Johan del Espital…” Lanuza, al igual que otros señores -Ximénez Cerdán (Peramán), Ximénez de Urrea (Urrea)…- no estaba muy de acuerdo con el uso de los abrevaderos ubicados en sus propiedades por forasteros y, cuando se les requería para la inspección, o no estaban, o no aparecían.
R.R. (by Jesús Cintora)
Un mal Rato
Se me cae el alma a los pies cuando veo que el mismísimo ministro de Justicia afirma que Rato fue "un magnífico político del Partido Popular"
lunes, 5 de octubre de 2015
GÜITRES POR EUROPA
El monumento de los zapatos de Budapest conmemora este genocidio. “Los zapatos en el Paseo del Danubio” fueron realizados en 2005 por Gyula Pauer y Can Togay. Estos sesenta pares de zapatos de hierro solitarios, sin dueño, son una alegoría a lo que quedó de estos judíos asesinados y tirados a la corriente de agua por estos fascistas.
DÍA DEL DOCENTE
EL GRAN FUMADOR
El día 10 de octubre se cumplirán 30 años de la muerte de Yul Brynner. Yul era un fumador compulsivo que consumía hasta cinco paquetes de cigarrillos al día. No podía parar de fumar ni siquiera mientras rodaba, por eso muchos de sus personajes en las películas incorporaban su vicio.
Yul Brynner superó dos cánceres a lo largo de su vida pero finalmente el humo de los cigarrillos le llevó a la tumba con los pulmones destrozados. Una vez muerto comenzó a emitirse en la televisión norteamericana un anuncio que había grabado poco antes de fallecer en el que denunciaba los estragos del tabaco. “Aunque me estás viendo en el televisor –decía– yo ya no existo. Me mató esto que tengo entre los dedos, un cigarrillo”. El impacto del mensaje fue tremendo. Otras muchas estrellas de Hollywood renegaron públicamente del hábito de fumar y la guerra antitabaco, que ya por entonces arreciaba en los Estados Unidos, recibió un impulso decisivo.
domingo, 4 de octubre de 2015
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