Elogios del ex entrenador

Agné señala como virtudes del conjunto amarillo la velocidad, la agresividady el pragmatismo

En estas fechas es típico por esta zona ir a un "mosto". Se llama mosto al primer vino fermentado, que se empieza a beber a partir del mes de noviembre -cuando empieza el frío-, con un grado alcohólico aproximado de, entre 10 y 12%. En muchas ocasiones este mosto se realiza de manera artesanal en cortijos y viñas y, algunas de ellas, se han convertido en verdaderos templos de la gastronomía popular y una afluencia de público fuera de lo normal. En casi todos los pueblos de la zona vitivinícola de Cádiz hay rutas del mosto. Los establecimientos que forman parte de estas rutas suelen ofrecer el incipiente vino acompañado de ajo caliente con rabanitos, berza, menudo, pollo de campo guisado, chacinas...La fotografía de arriba me la mandó ayer mi amigo Juanmi y corresponde a un "mosto" de Trebujena que, como podéis observar, más rústico, imposible -la faca es del establecimiento-.

BARES DE EL PUERTO

Esta barca-expositor pertenece al bar "La Esquinita", en la calle Misericordia de El Puerto, la zona de los bares y restaurantes. Ayer pasé por allí y le hice una foto. El género, como podéis apreciar, es de primerísima calidad, pero según parece, hay que llevar la cartera bien aprovisionada, a tenor de algunos posts que he visto en fb y en tripavisor.

CANTINA MEXICANA

Ayer, Roger y yo fuimos a comer al restaurante mexicano "Cantina Puerto México". Una excelente "margarita" sirvió para empujar la extrapicante comida.

Los nachos nacieron como una comida de recurso, pues un tal Ignacio Anaya, en su establecimiento de Piedras Negras, puso a unas señoras estadounidenses unos totopos con queso, que era lo que le quedaba. Nosotros los pedimos ayer con doble de carne, guacamole y tres salsas picantes.

Unas rajas de jalapeños rojos con pollo fue uno de los platos que tomamos.

Posiblemente el mejor chile con carne del mundo lo puedas comer aquí.
¡También lo preparan muy bueno en México!
Este es su slogan.

ESPECIAL ROLLING STONES

http://elpais.com/especiales/2016/the-rolling-stones/

ESTRENOS DE CINE

Animales nocturnos
La madriguera
Aloys
Vaiana
El Perdido
Ranas (Igelak)

VIÑETAS

www.heraldo.es

www.elpais.com

www.elmundo.es

www.eldiario.es

Del fb.

MUY INTERESANTE

(...) Uno de los grandes espíritus generosos, llenos de amor por la humanidad y de simpatía por sus semejantes, fue el poeta español Antonio Machado, figura cumbre de la poesía española contemporánea y de todos los tiempos. Machado antes de ingresar en la logia Mantua, logia madrileña de la Gran Logia Española, había mostrado siempre en todos y cada uno de sus poemas ese mismo espíritu fraternal por todo lo creado, por las criaturas humanas y por los otros seres de la naturaleza animada e inanimada, que constituye el fondo del alma masónica (...)

Art. completo:
https://machadoysoria.wordpress.com/2016/12/01/antonio-machado-y-la-masoneria/

(Colab. JMTP).

POP NACIONAL

PIANET - Be Free (Live at the "El Invernadero" session)
https://www.youtube.com/watch?v=19cf6EpSjeQ

HOY COMEMOS...

Ya os podéis imaginar el restaurante.

BARES DE CÁDIZ

En pleno corazón del barrio de La Viña se encuentra la Taberna Casa Manteca. Fundada en 1953 por el torero venido a menos José Ruiz Calderón "El Manteca" , es uno de los locales más conocidos y emblemáticos de Cádiz. Durante años fue un almacén de ultramarinos con una accesoria frecuentada de siempre por artistas del flamenco, de la copla, toreros y gente famosa. Hoy en día, es una taberna típica decorada con carteles y motivos taurinos y es punto de encuentro y de tertulias de personajes del Barrio de La Viña, del mundo del flamenco, del carnaval, ... y muy frecuentada por gente de todo tipo, como la famosa Uchi, colgada de los hombres con uniforme.

Podrás tapear una gran variedad de chacinas de calidad servidas en papel de estraza, exquisito jamón ibérico, muy buenas conservas y salazones de almadraba, chicharrones horneados y condimentados con sal y limón, y como no, probar diferentes vinos.

En temporada de erizos los vendedores se instalan en las puertas de Casa Manteca y los clientes los toman en la barra acompañados de un vino.

Las paredes de este establecimiento, cargadas de arte, están decoradas con fotografías y grandes recuerdos de los numerosos personajes famosos que han pasado por la taberna a lo largo de los años

CLÁSICA

Mahler- Espectacular Final de la sinfonía nº 2 "Resurreción".
Dudamel dirige a la SBYO

RECUERDOS DE HACE 50 AÑOS

Esta foto tiene unos añicos. Varios años fui con mi padre a la Feria de Muestras y los alrededores me son totalmente familiares, no obstante, al fondo, el edificio que parece señalar la torre no es otro que el Seminario. Allí pasé 6 años de mi vida, así que vi la evolución del entorno configurándose poco a poco en lo que es ahora.

BARDALLUR

MAÑANA, 20:00 HORAS