VISITA GASTRONÓMICA (y 2)
MJ, Grace y Manolo hablan con Ruth, encargada de recibir a los clientes.
El restaurante está ubicado, al igual que la tienda, en un casco de bodega situado en la calle Los Moros de El Puerto de Santa María. Fue diseñado por "Estudio Ollero", radicado en la ciudad a cuyo frente está el arquitecto Javier Ollero.
Comimos en la barra. Probamos unas berenjenas cortadas muy finas a las que acompañaban un tarrito con salmorejo, otro con salsa de queso y otro con miel. También degustamos unas tortillitas como de camarones, pero con ortiguillas, una verdadera delicia. Posteriormente pedimos unas croquetas de rabo de toro con demasiada carne para mi gusto y unas láminas de lomo en manteca muy logradas. Dos botellas de Solaz blanco y varias cervezas para pasar la comida. En total 49 €.
El restaurante está ubicado, al igual que la tienda, en un casco de bodega situado en la calle Los Moros de El Puerto de Santa María. Fue diseñado por "Estudio Ollero", radicado en la ciudad a cuyo frente está el arquitecto Javier Ollero.
Comimos en la barra. Probamos unas berenjenas cortadas muy finas a las que acompañaban un tarrito con salmorejo, otro con salsa de queso y otro con miel. También degustamos unas tortillitas como de camarones, pero con ortiguillas, una verdadera delicia. Posteriormente pedimos unas croquetas de rabo de toro con demasiada carne para mi gusto y unas láminas de lomo en manteca muy logradas. Dos botellas de Solaz blanco y varias cervezas para pasar la comida. En total 49 €.
ENTREVISTA
GUILLEM MARTÍNEZ / AUTOR DE 'LA GRAN ILUSIÓN'
“En sentido político estricto, el Procés es un engaño”
(Colab. JMTP).
VISITA GASTRONÓMICA (1)
Ayer quedamos con Gracita y Manolo para visitar "Toro Tapa", una propuesta gastronómica inaugurada en agosto dentro del recinto de las Bodegas de Mora de Osborne. En la puerta de acceso al patio se puede ver a Grace y unos metros más atrás, la casa donde vivió largos años.
Arbolado en el patio.
Antes de entrar a tomar algo, pasamos por la remodelada tienda, anexa al restaurante.
Los 5 J a la venta.
Ropa y complementos.
Grandes vinos de renombre a precios sonados (caja con botella de medio litro: 199€).
Arbolado en el patio.
Antes de entrar a tomar algo, pasamos por la remodelada tienda, anexa al restaurante.
Los 5 J a la venta.
Ropa y complementos.
Grandes vinos de renombre a precios sonados (caja con botella de medio litro: 199€).
CASA FAMILIAR
En la actualidad, pertenece a los primos hermanos, es decir, a mis primas Mª Pilar y Luisita, a mi prima Marisa, a mis hermanos y a mí. Si hay alguien interesado en ella, puede ponerse en contacto conmigo.
MAGERIT
Ayer en el fb leí que Madrid es la única capital europea de origen y nombre árabe y no es así. Según los últimos estudios y excavaciones, se han hallado restos carpetanos y romanos, pero es muy probable que los árabes aprovecharan un vicus (poblamiento) visigodo para erigir una atalaya que sirviera para controlar la frontera de la Marca superior. El nombre también parece provenir del mozárabe Matrice y los musulmanes lo transformarán en Magrit o Magerit (arroyo).
La conquista de Madrid por parte de Alfonso VI, rey de León y Castilla, en el 1083 se hizo de un modo sigiloso, sin levantar revuelo ni atraer demasiado la atención de los toledanos o de sus belicosos vecinos de las taifas zaragozana y valenciana, en aquellos momentos muy mal avenidas con los castellanos.
En lugar de asediar la ciudad, encaramada a un altozano con vistas al Manzanares y dotada de respetables murallas, Alfonso se aproximó de noche en absoluto silencio. Entonces, un grupo de soldados escaló la muralla, la franqueó y abrió las puertas al cuerpo principal del ejército, que se precipitó dentro de la ciudad, haciendo una escabechina.
El rey, que había bajado a caballo desde Ávila para ser testigo del asalto, se quedó sorprendido al ver la agilidad gimnástica con la que los soldados escalaban por la muralla. "Anda, míralos, parecen gatos" cuentan que dijo orgulloso a uno de sus ayudantes. La frase, probablemente apócrifa (de dudosa autenticidad), cosechó fortuna y hoy los madrileños son apodados como "gatos".
Aquella de 1083 fue la última noche del Magerit andalusí y la primera del Madrid cristiano. Los musulmanes fueron expulsados del recinto y obligados a asentarse fuera de la muralla, concretamente en la zona de la Almudena, mientras que los castellanos lo hicieron en la zona conocida como Las Vistillas.
Es a partir de este momento cuando Madrid comienza un proceso lento -pero constante- de crecimiento en su territorio, población e influencia, que abarca todo el periodo medieval hasta situarse a fines del siglo XV como una de las principales ciudades de Castilla. En 1561 pasó a ser la capital del Imperio y, salvo el traslado de la capitalidad a Valladolid (1601-1606) y a Valencia (1936-1939), durante la Guerra Civil española, su capitalidad continúa hasta nuestros días.
ACTUALIDAD
¿Reformar la Constitución? ¿En qué asuntos?
A lo largo de estos 38 años, el texto solo ha sufrido dos cambios de urgencia pero no ha sido objeto de ninguna reforma de gran calado. ¿Ha llegado el momento de reformar la Constitución?, ¿qué aspectos se deberían modificar vista la experiencia de estos años? Hemos trasladado estas y otras preguntas a varios catedráticos y profesores de Derecho Constitucional.
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